第(2/3)页 “书儿,全……全切了?你打算做什么呀?” 这个时候,人们吃肉多半是吃鲜的,吃不完的就腌制好挂起来让风吹干,风干肉吃起来也别有一番风味。但却还没有把肉腌制之后拿到灶台上烟熏的吃法。 更没有想过把猪肉切碎灌进小肠里烟熏的做法。 可虞书前世是尝过的,烟熏食品虽不宜多食,可那个味道确实让人垂涎三尺。 “我现在说了你们也不知道,等我做出来你们就知道了。我保证,比鲜肉一定好吃百倍,到时候我还想拿出一些到镇上去卖呢。” 这一头猪,卖鲜肉也就管个二三两银子,可若是灌成腊肠还有腊肉,说不定能多挣个一二两银。 若是从前,她是看不上这些小钱的,虽然她的工资算下来也不是很高,可她身份在那里,衣食住行乃至五险都是国家承包的。 是以,爬上去后,她基本上就没再考虑过自己那点小钱的事儿,要考虑的,也是动不动就是几十万上百万甚至千万的资金。 但现在,明显没那么银子给她考虑,她能考虑到二两银子的事儿,那都是沈氏和虞长明开明了。 第二天,虞书起了个大早,拽着孟氏与自己进了一趟城。 别的地方也没去,就去了杂货铺和药房,买了些孟氏懂也不懂的东西回到家。 第(2/3)页